28-12-08

paprikasoep

hier de recepten van kerstavond

vandaag paprikasoep

 

snij 2 rode paprika's in stukken, alsook 2 uien

stoof ze op in een eetlepel vetstof

doe er dan 1,25 l magere kippebouillon bij en laat dit ongeveer 20 minuten koken

mix de soep, kruid ze met paprikapoeder

doe er 2 el boursin cuisine light onder

plet een hardgekookt ei en snij wat bieslook fijn

doe in ieder bord wat ei en bieslook en schep daar de soep over

08:58 Gepost door groetjes Lydia & Swa in Algemeen | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |  Facebook | |

Commentaren

Hmm dat ziet er lekker uit en niet eens zo moeilijk. Ons vrouwtje gaat het alvast eens uitproberen.

Gepost door: Chris, Laika en Chesko | 28-12-08

mmm lekkeuuuur. en wat ik nu zo tof vind is, dat je met zulke lekkere soep rekening houd met degenen die geen vetstoffen mogen gebruiken, zoals ik op het ogenblik.
Ik ga ze zeker uit proberen, maar weet nu al dat het mij zal smaken.
Nog een heel fijne zondag verder.

Gepost door: Silvie | 28-12-08

Zondag fijne zondag lydia

Gepost door: An | 28-12-08

De commentaren zijn gesloten.